Il termine Lean Thinking identifica una filosofia industriale di origine giapponese ispirata al Toyota Production System. Questa filosofia mira ad accrescere il valore del prodotto e/o del servizio per il cliente attraverso un’organizzazione del lavoro più snella, che evita lo spreco di risorse e di tempo. L’obiettivo della formazione è quello di far acquisire ai partecipanti i principi base del Lean Management da applicare all’interno delle proprie organizzazioni. Il percorso è finalizzato all’introduzione dei concetti e della metodologia Lean sia da un punto di vista strategico che organizzativo.