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Scheda Corso

Addetto al confezionamento di prodotti alimentari con HACCP

Descrizione

Modalità di erogazione: PRESENZA

Contenuti Obiettivi

Il corso ha l’obiettivo di formare l’addetto al confezionamento dei prodotti alimentari concentrandosi anche sulle norme HACCP, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza durante tutte le fasi di lavorazione dei prodotti alimentari.

Programma

  • Normative sulla Salute e Igiene Alimentare
  • Regole per la Sicurezza dei Lavoratori
  • Processi e Tecniche di Confezionamento Alimentare
  • Avvio dei Macchinari per il Confezionamento
  • Gestione dei Macchinari per il Confezionamento
  • Materiali Utilizzati nel Confezionamento
  • Utilizzo di Macchinari per l'Etichettatura
  • Funzionamento dei Macchinari per Cellofanatura
  • Pulizia e Manutenzione dei Macchinari
  • Operazioni di Pallettizzazione
  • Norme HACCP
CORSO PERMANENTE
  • 56 ORE
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