In presenza presso la sede Ricam Academy di
Brescia - Via Malta, 12
Il corso mira a far apprendere ai partecipanti come accogliere il cliente nel punto vendita o nel locale pubblico seguendo gli standard internazionali; descrivere i prodotti (caratteristiche, ingredienti, allergeni) in modo accurato; gestire la transazione economica alla cassa e l'assistenza durante l'acquisto in lingua inglese.
Il corso è strutturato nei seguenti moduli: Modulo 1: Accoglienza e primo approccio (formule di saluto nel retail e nella ristorazione; comprendere i bisogni del cliente; accompagnamento al tavolo o al reparto), Modulo 2: Descrizione del prodotto/menu (spiegazione di piatti, ingredienti, intolleranze e allergeni; descrizione di taglie, colori, materiali e caratteristiche degli articoli in vendita); Modulo 3: Tecniche di vendita e Up-selling (proporre abbinamenti, es. vino/piatto o prodotti complementari, gestire le esitazioni del cliente); Modulo 4: Cassa, Pagamenti e Saluti (gestione del conto o dello scontrino; spiegazione delle politiche di reso o cambio merce; gestione di contanti e carte).