Il corso ha l'obiettivo di formare professionisti in grado di operare con competenza, autonomia e professionalità all'interno di strutture ricettive alberghiere.
Un modulo sarà dedicato al settore della ristorazione, con particolare attenzione alle attività svolte in ristoranti e bar. Il corso consentirà inoltre di sviluppare competenze linguistiche immediatamente spendibili nel settore food & beverage.